Hablar de agricultura sostenible en la sociedad del 5G no sólo se circunscribe a métodos medioambientalmente sostenibles. Las explotaciones agrarias se caracterizan por trabajar directamente con la naturaleza, y este ámbito de acción ha sido foco de reivindicaciones medioambientales en el último tercio del siglo XX y las primeras décadas del presente siglo.
El campo siempre ha sido el tablero de juego de distintas reivindicaciones, comenzando por las sociales desde el siglo XIX, con lo que pr…
